En Muelas de los Caballeros y su entorno se disfruta de una gastronomía tradicional y sabrosa, basada en productos locales de calidad. Platos como el bacalao a la tranca, las truchas del Tera, el pulpo a la sanabresa y las carnes de la zona son protagonistas en las mesas de la comarca.

También destacan los embutidos artesanos, las setas de temporada, los quesos de oveja y las mieles locales, todo ello acompañado de excelentes vinos zamoranos. En el pueblo y localidades cercanas hay mesones y restaurantes donde saborear esta cocina casera en un ambiente acogedor.